Ăn tỏi đen có tác dụng gì?

Tỏi đen được xem là thần dược quý cho sức khỏe, nhất là đối với những người có nguy cơ béo phì. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu hết được ăn tỏi đen có tác dụng gì. Bài viết sẽ trả lời câu hỏi ăn tỏi đen có tác dụng gì và giới thiệu một vài cách sử dụng tỏi đen.

Tỏi đen là gì?

Cụm từ “tỏi đen” đến với người Việt chỉ mới vài năm trở lại đây. Tuy nhiên, tỏi đen đã được chế xuất từ năm 2005 bởi các nhà khoa học người Nhật Bản. Ban đầu, mục đích của họ khi tạo ra tỏi đen là để làm biến mất mùi khó chịu của tỏi khi ăn, tránh gây kích ứng dạ dày và làm mờ mắt. Thế nhưng, những gì mà các nhà khoa học thu được lại vượt qua khỏi kì vọng của họ. Tỏi sau khi được lên men một cách tự nhiên không chỉ giảm sự khó chịu khi ăn mà có chứa 18 loại axit amin có lợi cho sức khỏe con người và nồng độ các chất có tác dụng chống oxy hóa lại rất cao so với tỏi thường. Nhờ vào những công dụng này mà tỏi đen không chỉ được săn lùng ở Việt Nam mà còn rất nhiều nước trên thế giới.

Ăn tỏi đen có tác dụng gì?

Một trong những công dụng tuyệt vời cuả tỏi đen là phòng chống nguy cơ béo phì. Cholesterol là phần quan trọng trong cơ thể con người và được coi như một loại mỡ máu. Cholesterol có trong các loại thực phẩm như trứng, thịt, cá, đồ biển còn trái cây hay các loại đậu, hạt thì không chứa cholesterol. Tuy nhiên, việc dữ trữ một lượng quá lơn cholesterol trong máu sẽ dẫn đến các bệnh về tim mạch, đặc biệt là nhồi máu cơ tim. Tỏi đen có chứa các chất hòa tan lượng mỡ này, làm giảm nguy cơ tích tụ và dẫn đến các bệnh liên quan đến tim mạch.

Ăn tỏi đen có tác dụng gì, tác dụng đối với gan trong việc giải độc và bảo vệ gan. Các chất có trong tỏi đen ức chế việc men gan tăng, các tổn thương về gan và có hiệu quả đặc biệt khi áp dụng với những người có nguy cơ béo phì và bép phì với lượng mỡ trong chế độ ăn cao.

Trong tỏi đen có chứa những hợp chất làm chậm quá trình phát triển của các tế bào ung thư nên được các bác sĩ khuyên dùng lăng mộ đá trong điều trị ung thư. Tuy nhiên, tỏi đen không làm ung thư biến mất mà chỉ hỗ trợ, ngăn ngừa khả năng di cư của các tế bào ung thư đến các tế bào khác.

Nếu bạn đang bị viêm xương khớp, hay những bệnh liên qua đến thoái hóa thì ăn tỏi có tác dụng gì. Nó hỗ trợ rất nhiều trong quá trình viêm xương khớp.

Để được tư vấn chi tiết hơn về ăn tỏi đen có tác dụng gì, mời các bạn truy cập website: https://niran.vn/ để xem nhiều thông tin.

 

Bình luận

Bài viết liên quan

Bị tụ máu não do sử dụng điện thoại suốt nhiều giờ và chỉ nằm một tư thế

Người phụ nữ không hề di chuyển hay đổi tư thế, chỉ nằm nghiêng về phía bên phải dùng điện thoại.  Theo South China Morning Post, một phụ nữ 47…

Dựa vào ai cũng không bằng dựa vào chính mình, hãy nhớ 5 điều sau để luôn khỏe mạnh và sống hạnh phúc

Sau 60 tuổi, thường thì chúng ta đã đến lúc an nhàn, và chính thức bước vào cuộc sống của người già. Chúng ta đã mất cả tuổi trẻ để…

Rửa rau sống khiến giun sán đầy cơ thể, các chị em đã biết cách?

Có rất nhiều chị em nội trợ ngâm rau sai cách mà lại không hề hay biết .Nó chẳng những làm mất đi phần nào giá trị dinh dưỡng trong…

Cứ 32 giây có 1 người phải cắt cụt chân vì bệnh đái tháo đường

Ngày nay, tỉ lệ  người bị mắc bệnh đái tháo đường (hay còn gọi là bệnh tiểu đường) có xu hướng ngày càng tăng và các bệnh nhân cũng phải…

Góc NIRAN tư vấn

  • Bác Dung – Long Biên, Hà Nội – Tỏi đen hỗ trợ bệnh tim mạch
    " Câu hỏi của Bác Dung về bệnh tim mạch : Tỏi đen hỗ trợ bệnh tim mạch như thế nào […] "
    Chi tiết
  • Minh Việt – HCM
    " Tôi bị huyết áp thấp có dùng được tỏi đen không? "
    Chi tiết
  • Chị Hiếu – Q1, TP. HCM
    " Tôi muốn hỏi chuẩn bị mang thai có nên ăn tỏi đen không? "
    Chi tiết
Gọi NIRAN để được tư vấn
(024) 33 602 808

Hoặc để lại số điện thoại, NIRAN sẽ gọi cho bạn: