Công dụng của tỏi đối với sức khỏe con người

Tỏi là một gia vị không thể thiếu trong gian bếp của chúng ta, nó tăng thêm hương vị riêng biệt cho mỗi món ăn, thế nhưng tỏi còn là một loại dược liệu quý đối với sức khỏe con người. Chúng ta hãy cùng khám phá những công dụng tuyệt vời của tỏi ở bà viết dưới đây nhé!
Tỏi có hợp chất chính là allicin, có tính kháng khuẩn, kháng nấm, kháng virus và chống oxy hóa rất tốt. Ngoài ra, trong tỏi còn chứa các chất dinh dưỡng và vitamin như vitamin B6, B1 và C, đồng canxi và nhiều chất khác, tất cả những chất này đều vô cùng có lợi đối với sức khỏe con người. Tỏi phát huy được hết tác dụng của nó khi bạn sử dụng tươi hoặc cho lên men thành tỏi đen vì khi đó sẽ giữ được hết các hợp chất có lợi, và một lời khuyên nữa đó là nên ăn khi bụng đói.

1. Cải thiện sức khoẻ tim mạch
Tỏi là một nhân tố có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe tim mạch. Nó giúp tuần hoàn máu được cải thiện, hàm lượng cholestrol giảm, ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Tỏi cũng làm quá trình xơ vữa động mạch chậm lại, giảm nguy cơ bị đau tim, đột quỵ.
Bạn có thể ăn 1 đến 2 tép tỏi vào mỗi buổi sáng trong ngày.
2. Kiểm soát tăng huyết áp
Tỏi rất có lợi đối với những người bị huyết áp cao, giúp cho mạch máu được giãn mở rộng, máu sẽ lưu thông tốt hơn.
3. Giảm đau khớp
Tỏi có tác dụng giảm đau, các triệu chứng đau khớp. Tỏi có tính chống viêm và có chất chống oxy hóa, do vậy nó có tác dụng giảm các chứng viêm khớp dạng thấp.
4. Tăng cường miễn dịch
Như đã nói ở trên, tỏi có chứa vitamin C và B6, Mangan, và selen, tất cả những chất này đều làm tăng hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể hấp thu khoáng chất tốt hơn. Thêm nữa, tỏi còn giúp chúng ta chống các vi khuẩn có hại, tăng cường cơ chế phòng vệ nếu sử dụng đều đặn thường xuyên.
5. Điều trị ho và cảm lạnh
Tỏi giúp chúng ta trị họ và cảm lạnh thông thường, giảm mức nghiêm trọng của nhiễm trùng hô hấp, hỗ trợ điều trị hen suyễn, viêm phế quản.
6. Chống dị ứng
Tỏi có tính kháng viêm, nên giúp cơ thể ngăn ngừa các loại dị ứng. Khi trời lạnh, bạn nên sử dụng tỏi mỗi ngày để sức đề kháng được tăng cao, giảm sự ngứa do các nốt phát ban, vết cắn côn trùng,…
7. Ức chế ung thư
Tỏi giúp chúng ta phòng ngừa ung thư, đặc biệt là các bệnh ung thư liên qua tới hệ tiêu hóa và hô hấp, ức chế mức độ phát triển của các khối u, làm chậm tiến trình phát triển của tế bào ung thư.

Trên đây là một số công dụng cơ bản nhất của tỏi, để sức khỏe của mình tốt hơn, bạn nên ăn tỏi mỗi ngày. Thế nhưng, bạn lại là người sợ mùi tỏi, vậy thì hãy thử dùng tỏi đen bởi loại tỏi này có vị giống với hoa quả sấy khô mà công dụng thì gấp rất nhiều lần tỏi thường. Làm tỏi đen sẽ mất rất nhiều thời gian, thế nên bạn có thể liên hệ với các địa chỉ bán tỏi đen uy tín để có thể cải thiện các vấn đề về sức khỏe của bản thân.

Bình luận

Bài viết liên quan

Trở về sau lũ, phát hiện cá sấu 28kg nằm giữa nhà – Chuyện thật như đùa

Anh Đạt trở về nhà sau lũ hốt hoảng phát hiện một con cá sấu hoả tiễn nặng 28 kg nằm giữa nhà. Anh Trần Văn Đạt, ở thôn Tường…

Nên bổ sung tỏi đen thế nào để hiệu quả cao?

Trong cuộc sống có lẽ bạn sẽ tiêu thụ rất nhiều loại thực phẩm khác nhau để duy trì cơ thể khỏe mạnh. Những người có hiểu biết về kiến…

Nên kiêng kỵ điều gì khi sử dụng tỏi đen?

Nhiều người thường quan tâm tới vấn đề sức khỏe khi dùng thuốc gì, dùng thực phẩm nào, mà đôi khi quên mất cần kiêng những điều gì trong quá…

Tỏi đen có tốt? Vì sao bạn nên sử dụng tỏi đen mỗi ngày?

Tỏi đen là một sản phẩm đang khá phổ biến tại Việt Nam. Tuy giá thành có khá cao nhưng vẫn được tiêu thụ và sử dụng khá phổ biến…