Cách sản xuất rượu tỏi đen

Tỏi đen đang là một mặt hàng khá hot cho sức khỏe hiện nay, với khá nhiều các sử dụng được hướng dẫn để làm sao có kết quả cao nhất. bài này người viết sẽ hướng dẫn 1 cách để chế biến tỏi đen đó là : rượu ngâm tỏi đen.

– Tỏi đen sau khi đã được lên men theo công nghệ Nhật Bản, bóc bỏ vỏ lụa bên ngoài chỉ lấy phần tỏi đen bên trong; bỏ tỏi đen vào bình inox hoặc bình sứ.

– Rượu gạo sau khi khử adehit và mathenol theo đúng quy chuẩn cho phép. đổ rượu vào bình cùng với tỏi đen. Ngâm trong vòng 6 tháng.

– Sau 6 tháng, các chất trong tỏi đen đã tan hết vào rượu, tiến hành lọc bỏ bã tỏi đen, kiểm tra các chỉ số cho phép một lần nữa.

– Đổ rượu vào thùng, đậy kín nắp, niêm phong bảo quản ở nhiệt độ mát, tránh ánh nắng mặt trời

một số lưu ý khi chọn cách ngâm rượu tỏi đen :

• nên chọn loại rượu an toàn : có chất lượng tốt, nồng đồ cồn hợp lý và mua ở những cơ sở uy tín bỏi vì trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều những rượu giả, sẽ gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
• chọn tỏi đen đảm bảo chất lượng, không tham rẻ mà chọn những loại kém chất lượng gây hỏng cả sản phẩm bình rượu.
• trong khi ngâm rượu không nên mở nắp ra để việc ủ được tốt nhất và đạt hiệu quả.

cũng giốn như các loại rượu khác, rượu tỏi đen có những tác dụng nhất ddihj, nhưng để đảm bảo hiệu quả, hãy sử dụng chúng với một liều lượng phù hợp nhất cho cơ thể của mình.