Bí quyết giúp bảo quản tỏi lâu

Cách bảo quản tỏi tươi lâu không bị hỏng mà vẫn giữ lại được chất dinh dưỡng là điều rất dễ dàng nhưng không phải người nào cũng biết cách. Hãy cùng tìm hiểu những bí quyết bảo quản tỏi lâu theo cách dưới đây nhé!

Tỏi khô có thể giữ được lâu hơn trong môi trường khô và tối

Rất nhiều người thường hay cất tỏi vào trong tủ lạnh để bảo quản vì nghĩ nó sẽ giữ được lâu hơn, nhưng điều này là sai lầm, vì nó dễ khiến tỏi bị khô và mất đi các chất dinh dưỡng bên trong.

Tỏi Lý Sơn – rất phù hợp để bảo quản

Các bước bảo quản tỏi lâu:

– Lựa chọn mua giống tỏi tốt:

Mua được tỏi càng tốt thì thời gian bảo quản sẽ càng được lâu hơn.Cần lựa chọn những củ tỏi to, rắn chắc không bị sâu, thối. Cần kiểm tra lớp vỏ bên ngoài củ tỏi, xem chúng còn nguyên vẹn không. Nhánh tỏi phải đầy đặn, không quá khô và có màu hơi trắng. Còn những loại mà có màu xám hoặc màu vàng thì không nên chọn

– Chọn đồ đựng tỏi:

Bạn có thể tìm mua các túi đựng tỏi rất hữu ích tại các siêu thị, chúng có tác dụng rất tốt trong việc giữ tỏi. Nếu bạn không thích mua túi lưới thì cũng có thể sử dụng túi giấy để bảo quản tỏi được lâu hơn.

– Để tỏi ở nơi khô, thoáng mát:

Bạn nên tìm một chỗ nào đó rộng và thoáng mát để bảo quản tỏi, sự lưu thông không khí tốt sẽ giúp vi khuẩn ít tấn công vào tỏi và làm hỏng nó, ngoài ra còn giữ tỏi không bị đắng và mất hương vị đặc trưng. Tránh để tỏi ở nơi ẩm ướt hay quá nóng dễ khiến tỏi bị hỏng nhanh

Chú ý: Nên để tỏi tránh xa các thực phẩm khác vì hương vị của nó khá mạnh.

Tham khảo: tỏi đen

Vương Linh (theo Stepbystep)

 

Bình luận

Bài viết liên quan

Một số trường hợp nên hạn chế ăn tỏi

Tỏi tuy có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, cũng như làm đẹp, nhưng nếu sử dụng quá nhiều, không đúng cách cũng rất dễ gây nhiều tác hại,…

Mẹo dưỡng da bằng cách sử dụng tỏi

Dưỡng da từ tỏi, bạn đã bao giờ nghĩ hay biết được công dụng này chưa, thực tế đã chứng minh trong tỏi có chứa nhiều những thành phần tốt…

Chữa nhiều bệnh nhờ ăn tỏi sống

Trong y học, tỏi được xem là một nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt ăn tỏi sống còn có tác dụng chữa nhiều bệnh khác nhau như…

Công dụng làm đẹp hiệu quả từ tỏi

Bạn có thể biết nhiều về tỏi như là một món gia vị trong bữa ăn hàng ngày, nhưng lại chưa biết về một tác dụng cực kỳ tốt của…

Góc NIRAN tư vấn

  • Bác Dung – Long Biên, Hà Nội – Tỏi đen hỗ trợ bệnh tim mạch
    " Câu hỏi của Bác Dung về bệnh tim mạch : Tỏi đen hỗ trợ bệnh tim mạch như thế nào […] "
    Chi tiết
  • Minh Việt – HCM
    " Tôi bị huyết áp thấp có dùng được tỏi đen không? "
    Chi tiết
  • Chị Hiếu – Q1, TP. HCM
    " Tôi muốn hỏi chuẩn bị mang thai có nên ăn tỏi đen không? "
    Chi tiết
Gọi NIRAN để được tư vấn
(04) 33 602 808

Hoặc để lại số điện thoại, NIRAN sẽ gọi cho bạn: